Ce poate fi mai bun decat o supa calda, cu galuste si cu carne de gaina de tara? Avem aici reteta. Pofta buna!
Ingrediente Supa de galuste
carne de gaina de tara
2 cartofi mici
2 morcovi
o ceapa
sare
patrunjel
gris
2 oua
2 lingurite de ulei
Mod de preparare Supa de galuste
Se opareste carnea, se spala si se pune la fiert, apoi se spala si legumele, se taie cuburi mici si se pun si ele la fiert, cand sunt fierte se fac galustele astfel: se bat 2 oua bine se pun 2 lingurite de ulei si se adauga gris pana se ingroasa compozitia, apoi se ia cu o lingurita din compozitie si se adauga in apa fiarta, se lasa pana se umfla si apoi se pun sare si patrunjel verde tocat marunt.
Incearca si aceasta reteta video
