Amalia a trimis o reteta delicioasa de Salata de pui in portocala. O reteta racoroasa, de vara.
Ingrediente Salata de pui in portocala
(pentru 2 portii)
1 portocala
100 g piept de pui
50 g ciuperci din conserva
1 ciorchina mica de struguri roze
1/2 ardei gras verde
1 lingura boabe de porumb dulce
50 cascaval
piper boabe mix
cardamon
oregano
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare Salata de pui in portocala
Pieptul de pui il fierbi cu putina sare, apoi il tai cubulete.
Portocala o tai in doua si cureti cu grija miezul, astfel incat sa pastrezi coaja intacta.
Ardeiul il tai felii, iar cascavalul-cubulete.
Intr-un bol amesteci toate ingredientele si pastrezi putin miez de portocala pentru decor.
Umpli cojile de portocale cu salata si decorezi cu miez de portocala, struguri si cardamon.
Pofta buna!
P.S. Daca doresti, poti schimba portocala cu pepene galben, mic.
Incearca si aceasta reteta video
