Se bate pieptul de pui cu ciocanulpentrusnitelepanaobtinem un dreptunghi. Condimentam cu saresi piper.
Punem un strat de spanacpesuprafatapieptului. Daca e spanac congelat doar il stoarcem bine de excesul de apa. Daca aveti spanac proaspat il opariti mai intai, apoi il tocati marunt cu cutitul. Apoi punem un strat de branza faramitata si la final ardeii taiati fasii lungi.
Se ruleaza pieptul de pui cat mai strans intr-o folie de aluminiu si strangem bine la capete apoi punem ruloul astfel obtinut la fiert intr-o oala cu apa aproximativ 20 minute. Apoi scoatem din folie lasam sa se raceasca. Dupa care taiem feliute .