Iata o reteta pentru copii usor de preparat: ciorba de vitel.
Ingrediente Ciorba de vitel
2-3 bucati rasol de vitel, 2 morcovi, 1/2telina, 1pastarnac, 2cepe, bulion, sare, patrunjel
Mod de preparare Ciorba de vitel
Se spala carnea, se pune la fiert si se spumeaza. Morcovii, telina si pastarnacul se spala, se toaca marunt si se pun la fiert cu carnea. Cand a fiert pe jumatate se pune ceapa si sare. Cand este aproape fiarta se pun bulionul si patrunjelul, se mai tine cateva minute si e gata.
Incearca si aceasta reteta video
