Iata o delicioasa reteta de Pui cu smantana.
INGREDIENTE Pui cu smantana
6-7 pulpe de pui dezosate si fara pielite
1/2 kg ciuperci
200 ml smantana
1/2 pahar lapte
1 lingura rasa faina
6-7 catei de usturoi
2 frunze de dafin
condimente (cimbru, rozmarin, piper negru-prospat macinat, sare)
marar
ulei de masline
MOD DE PREPARARE Pui cu smantana
– pulpele impreuna cu condimentele si usturoiul se prajesc usor
– se adauga ciupercile taiate (cum vreti 🙂 si se lasa la foc moderat aprox. 25 min.
– se amesteca faina cu laptele si smantana, se pun sare si piper dupa gust si se adauga in cratita
– se mai lasa sa fiarba la foc mic aprox.10 min amestecandu-se din cand ın cand sa nu se lipeasca
– spre sfarsit se adauga mararul
Se poate servi cu sparanghel pregatit la aburi.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
