Iata o reteta apetisanta: Pui cu legume mexicane. Reteta trimisa de Stratulat Georgiana: Pui cu legume mexicane.
Se ia un pui se curata si spala bine. Se dezoseaza si apoi se sareaza si pipereaza. Se asaza cu pieptul in jos si se umple cu 400 gr legume mexicane care au fost condimentate in prealabil. Se leaga puiul cu o ata mai groasa si se unge cu ulei de masline si condimente de pui, apoi se pune cu pieptul in jos in tava de yena in care se pun putin ulei de masline sau unt si 1 cana apa si 1 cana vin alb, se da la cuptor pentru 30 min. apoi si intoarce puiul cu pieptul in sus pt inca 30 min. din cand in cand se stropeste cu zeama din tava.
Se serveste alaturi de legume mexicane trase la tigaie cu putin unt si condimente.
Incearca si aceasta reteta video
