Iată o delicioasă rețetă de pui cu lămâie trimisă de Carmenica. O să te lingi pe degete!
Ingrediente pui cu lămâie
600 g piept de pui fără os
două lămâi
2 căței de usturoi
6 cartofi mari
50 ml ulei
100 ml apă plată
100 ml vin alb
sare
piper măcinat
rozmarin uscat
MOD DE PREPARARE pui cu lămâie
Curățăm cartofii de coajă, îi spălăm bine, apoi îi tăiem cubulețe. Pieptul de pui îl tăiem cubulețe, usturoiul îl pisăm, iar lămâile le tăiem felii. Într-o tavă potrivită, așezăm cartofii, carnea de pui și feliile de lămâi, adăugăm uleiul, apa și vinul, presărăm deasupra sare, piper măcinat și rozmarin. Dăm la cuptor cca 40 de minute, stropind din când în când cartofii și carnea cu sosul din tavă, la nevoie mai adăugăm apă.
După coacere se așază puiul și cartofii pe un platou și servim cald.
Încearcă și această rețetă video
Imagine de Marcin Kolacz de la Pixabay
