Iata o reteta rapida, numai buna pentru o masa alaturi de cei dragi: Pilaf cu legume.
Ingrediente Pilaf cu legume
orez – 300g,
ceapa – 2buc,
ardei rosu – 1/2,
morcov – 2buc,
bulion – 1 lingura,
supa de gaina – 1l,
delicat – 1 lingura,
sare dupa gust,
patrunjel
Mod de preparare Pilaf cu legume
Peste ceapa calita se adauga ardeii, morcovii, patrunjelul tocat, delicatul si bulionul. Se lasa cca. 15min., dupa care se adauga orezul, se completeaza cu supa. Se lasa la foc mic cca. 30min. amestecand din cand in cand sa nu se prinda. Se poate servi simplu in zile de post sau cu aripi la cuptor in restul zilelor.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
