Danielapatty a trimis o reteta delicioasa de Mazare cu pui si morcov.
Ingrediente Mazare cu pui si morcov
500g de carne de pui
1kg de mazare
1 ceapa
3 morcovi
1 legatura de patrunjel
1 lingurita de boia
1 conserva de rosii
4 linguri de ulei
2 linguri de pasta de rosii
Metoda de preparare Mazare cu pui si morcov
Taiem pulpele de pui in mai multe bucatele si le punem la foc in 3-4 linguri de ulei.
Adaugam ceapa tocata marunt, apoi morcovii taiati fasii mai grosute si completam cu apa.
Tocam si patrunjelul marunt si-l adaugam, apoi boiaua de ardei dulce.
Punem si conserva de rosii cuburi, iar apoi si mazarea (din conserva e aproape fiarta) spalata si scursa bine.
Adaugam si pasta de tomate desfacuta in cateva linguri de zeama.
Incearca si aceasta reteta video
