Iata o reteta simpla si pe placul tuturor, trimisa de Rekaalina: Ficatei de pui cu mamaliguta.
Ingrediente Ficatei de pui cu mamaliguta
500 g ficatei de pui
2 catei de usturoi
ulei
sare, piper dupa gust
patrunjel
Mamaliguta
apa
sare
faina de porumb
Mod de preparare Ficatei de pui cu mamaliguta
Intr-o tigaie punem uleiul pe aragaz. Cand s-a incins uleiul, adaugam ficateii. Punem un capac si ii lasam la foc mic.
Dupa aceea, ii intoarcem cu grija pe partea cealalta. Ii mai lasam inca 5 minute sub capac sa fiarba in suc propriu.
Lasam sa scada zeama si adaugam patrunjelul.
Separat punem apa cu sare la fiert. Cand incepe sa clocoteasca, adaugam faina in ploaie si amestecam continuu.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
