Iata o noua reteta trimisa de Adriana88: Cus cus cu pulpe de pui.
Ingrediente Cus cus cu pulpe de pui
150 g cus cus
1 ceapa
1 morcov
1 lingura pasta de ardei
4 copanele
2 linguri de mustar
sare
piper
busuioc
1 cana de bere
2 foi de dafin
Mod de preparare Cus cus cu pulpe de pui
Amestecam mustarul cu condimetele si berea dupa care adaugam pulpele de pui spalate,acoperim si dam la frigider 30 min.
Asezam pulpe intr-o tava, adaugam siropul in care am tinut pulpele si 1 lingura de unt.
Dam la cuptor pana se rumesc frumos.
Cus cus il fierbem in apa cu sare, dupa care il scurgem de apa.
Intr-o tigaie calim ceapa tocata, adaugam morcovul dat prin razatoare si pasta de ardei, lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam cus cus si lasam cca 5 min sa se caleasca impreuna.
Eu am adaugat la final si ceapa verde tocata
Incearca si aceasta reteta video
foto: depositphotos.com
