Ciorba de pui picanta

19 noiembrie 2019,
Ciorba de pui picanta - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - goulash-3773134_1920

Iata o reteta delicioasa, recomandata persoanelor carora le place mancarea mai condimentata: Ciorba de pui picanta

Ingrediente Ciorba de pui picanta

– carne de pui

ceapa 2 buc (medii)

morcovi 1 buc

ardei iute 1 buc

rosii 2 buc

orez 100g

– un ou

patrunjel

vegeta

Mod de preparare Ciorba de pui picanta

Punem carnea de pui la fiert, in apa rece. Cand incepe sa clocoteasca, se indeparteaza spuma si se adauga legumele (morcovul, ceapa si rosiile decojite), se completeaza cu apa se fierb foarte bine, iar spre sfarsit se adauga ardeiul iute fie rondele, fie taiat in lungime. Dupa ce legumele sunt fierte, se adauga orezul si se mai lasa putin pana ce se fierbe si acesta din urma. La sfarsit, se potriveste dupa gust cu vegeta, se bate oul si se adauga verdeata (eu o folosesc intreaga). Se poate servi cu smantana. Pofta buna!

Reteta este adresata in special persoanelor care prefera mancarea mai condimentata!

Imagine de RitaE de la Pixabay

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Minimax
Gradinita