Iată o rețetă delicioasă, numai bună pentru o masă de weekend în familie: Pui cu cartofi la cuptor și salată de sfeclă roșie.
Ingrediente Pui cu cartofi la cuptor și salată de sfeclă roșie
pulpe de pui, cartofi, ulei de măsline, sare, ierburi aromate oregano și cimbru, sfeclă roșie, oțet de mere
Mod de preparare Pui cu cartofi la cuptor și salată de sfeclă roșie
Pulpele de pui cu cartofii curățați de coajă și apoi tăiați cuburi se pun la cuptor cu puțin ulei de măsline, sare și puține ierburi aromate (oregano și cimbru) și un pahar de apă.
Se dă focul mic și se lasă cam 90 de minute, verificând când și când dacă este gata.
Salata de sfeclă se face fierbând 3 sfecle, după se curăță de coajă, dându-le prin răzătoarea mare, adăugând oțet de mere, ulei de măsline, sare și după gust chimen și hrean ras deasupra.
Incearca si aceasta reteta video
