Blue65 a trimis o reteta minunata de Varza rasfatata cu bacon.
Ingrediente Varza rasfatata cu bacon
– o ceapa medie
– 2linguri ulei de masline
– 2 catei de usturoi
– 200g bacon (crud)
– 500-600g varza (o varza medie)
– sare
– piper
– zeama de lamaie (optional)
Mod de preparare Varza rasfatata cu bacon
– usturoiul strivit putin si ceapa taiata „pestisori” se undesc in ulei
– se adauga cubuletele de bacon si se calesc putin, dupa care se pune varza taiata mare (ori dupa preferinta)
– se lasa la foc mic pana se inmoaie varza si se intrepatrund gusturile
– se condimenteaza cu sare si piper, si cand e finalizat preparatul, se adauga putina zeama de lamaie (dupa gust, o lingurita-doua)
Se serveste calda, cu mare pofta!! 🙂
Incearca si aceasta reteta video
