Iata o noua reteta trimisa de Adriana88: Tochitura.
Ingrediente Tochitura
pulpa de porc
spata de porc
carnat de casa
sare
piper
boia de ardei
ulei
1 pahar de vin
Mod de preparare Tochitura
Carnea o spalam, o stergem cu un prosop de bucatarie si o taiem bucati mici. Amestecam, punem sare, piper si boia de ardei dupa gust si condimetam carnea. Se pune intr-o tigaie putin ulei si adaugam carnea, cand incepe sa rumenesca adaugam vinul si lasam sa se prajeasca pana scade, la final adaugam carnatul de casa taiat felii si lasam cca 5 min sa se prajeasca impreuna.
Se serveste cu mamaliguta si branza.
Incearca si aceasta reteta video
