Iata o noua reteta de la Gaby_Gabytza: Sarmale in frunze de vita de vie.
INGREDIENTE Sarmale in frunze de vita de vie
1 kg carne tocata
100 g orez
2 linguri pasta de tomate
1 ceapa mare
2 morcovi
2 oua
2 linguri faina
sare
piper
cimbru
marar
patrunjel
frunze vita-de-vie
2 feli de sunca
1 crenguta cimbru
MOD DE PREPARARE Sarmale in frunze de vita de vie
Curatam ceapa si o calim putin, adaugam morcovul dat prin razatoare, pasta de tomate si lasam sa se caleasca.
Spalam orezul si il lasam sa se scurga bine.
Amestecam orezul, carnea, ceapa, ouale, faina, cimbrul, mararul, patrunjelul tocat. Potrivim de sare si de piper.
Frunzele de vita-de-vie le spalam, dupa care le oparim putin si le stoarcem de apa. Adaugam apa amestecata cu sare si putin suc de rosii in oala cat sa le cuprinda, dam oala la cuptor si apoi pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
