Iata un preparat savuros: Pulpa de porc la cuptor.
Ingrediente Pulpa de porc la cuptor
1 kg pulpa porc
3 linguri mustar clasic
4 linguri ulei
sare
piper
cimbru
rozmarin
50 ml vin
2 pahare apa
3 rosii din conserva
Mod de preparare Pulpa de porc la cuptor
Carnea o spalam bine dupa care o taiem felii. Intr-un castron amestecam mustarul, sarea, piperul, cimbrul, rozmarin, uleiul si rosiile tocate.
Adaugam carnea in sos si acoperim cu o folie alimentara. Dam la frigider cca 1 ora.
Asezam carnea in tava unsa cu ulei.
Adaugam sosul deasupra si apa cat sa acopere carnea. Dam la cuptorul incalzit cca 1 ora inainte cu cca 5 min sa fie gata carnea adaugam vinul.
Incearca si aceasta reteta video
foto:Depositphotos.com
