Porc

Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

O reteta minunata, care nu necesita mult timp pentru a o pregati: Musaca de cartofi.   INGREDIENTE Musaca de cartofi -1 kg cartofi -800 gr carne -2 cepe potrivite -200 ml suc de rosii -1 ou -1 lingura de unt -sare, piper -patrunjel verde       MOD DE PREPARARE Musaca de cartofi Punem cartofii […]

detalii
Muschi de porc la cuptor impanat cu usturoi si kaizer

Muschi de porc la cuptor impanat cu usturoi si kaizer

Iata o noua reteta de la Ryta: Muschi de porc la cuptor impanat cu usturoi si kaizer.   Ingrediente Muschi de porc la cuptor impanat cu usturoi si kaizer • 500 g muschi de porc • 6 catei de usturoi • 250 ml vin • 150 g kaizer taiat cubulete • o lingura cimbru • […]

detalii

Cartofi taranesti cu carne porc

 

Ingrediente:

5 cartofi

2 buc muschi porc

1 rosie

1 ardei

1 ceapa

sare, piper dupa gust

detalii
Carne de porc cu legume la cuptor

Carne de porc cu legume la cuptor

Ingrediente:

6 buc. muschi de porc

3 cartofi

2 morcovi

2 buc. pastarnac

1 ceapa

100 ml suc de rosii

detalii
Friptura de porc cu rosii

Friptura de porc cu rosii

 

Ingrediente:

o buc. muschi de porc

200 g suc de rosii

sare, piper dupa gust

1 pahar de vin rosu

detalii
Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca

Nu-i asa ca vi se face pofta cand auziti Tochitura moldoveneasca. Avem aici, cea mai tare reteta.   Ingrediente Tochitura moldoveneasca 1 kg.carne de porc fara grasime, 500 g.ficat de porc, 500 gr.inimi de porc. 500 gr.limba de porc, 1 lingura maggi cu gust de gaina, 5 gr.piper macinat, 1 lingurita condimente de porc, 3 […]

detalii
Friptura de carne afumata

Retete de sarbatori: Friptura de carne afumata cu cartofi taranesti

Ingrediente:

4 cartofi, 1 ceapa, 50 ml ulei, 3-4 felii cotlet afumat, 1 fir carnat, sare, boia

detalii

Piftie de porc

Iata o alta reteta trimisa de Corina Doldoran: Piftie de porc.   Ingrediente Piftie de porc 1-ceapă 2-morcov 1-pâstârnac 5 buc. picior de porc piper sare 1 capatana-usturoi   Mod de preparare Piftie de porc Se spala bine picioarele de porc apoi se pun intregi intr-o cratita mare la fiert impreuna cu morcovii, ceapa, pastarnacul, […]

detalii
Sarmale de curcan cu varza acra si afumatura de porc

Sarmale de curcan cu varza acra si afumatura de porc

Anisoara 67  ne-a trimis aceasta reteta minunata de: Sarmale de curcan cu varza acra si afumatura de porc.   Ingrediente Sarmale de curcan cu varza acra si afumatura de porc o varza murata,1,5 kg carne tocata de curcan,o cescuta de orez,o ceapa,sare ,piper,cimbru uscat,pasta de tomate,ulei de masline,foi de dafin,afumatura de porc(costita),verdeata(marar si patrunjel) Mod […]

detalii
Placinta cu carne de porc

Placinta cu carne de porc

 

Ingrediente

500 g carne de porc fara grasime

2 rosii

3 cepe

5 catei usturoi

sare, piper dupa gust

1 pachet foetaj gros

3-4 linguri ulei

detalii
Ceafa de porc si carnaciori la gratar

Ceafa de porc si carnaciori la gratar

Ingrediente: 1 kg ceafa de porc, 1/2 kg de carnaciori, piper, sare, putin ulei.

detalii

Dovlecei umpluti

Ingrediente

500 g carne tocata
1/2 cana de orez
1 ceapa
1 morcov
1 ou
300 ml suc de rosii
patrunjel verde
sare
piper
cimbru
busuioc
2-3 rosii
7 dovlecei

detalii
Porc la cuptor cu orez si legume

Porc la cuptor cu orez si legume

Ingrediente:

2 bucati muschi de porc

1 cana orez,

1 ardei gras rosu

2 rosii

sare, piper dupa gust

detalii
Muschi de porc la gratar cu cartofi

Muschi de porc la gratar cu cartofi

Ingrediente:

4 bucati muschi de porc

condimente, sare, piper

vin rosu

4 cartofi

ulei pt prajit.

detalii
sarmale bostan

Sarmale fierte-n bostan

Nu că-s moldoveancă („pe trei sferturi”, ca să nu fac nedreptate „sfertului” meu de rucăreancă – bunicii dinspre tată, adică), dar zic aşa: bucate mai gustoase ca-n Moldova smântânii şi-a plăcintelor n-ai să găseşti în multe locuri din lumea asta. (Şi-ar trebui să mă credeţi pe cuvânt, c-am bântuit şi ţara, şi-ntinsul lumii, în căutare […]

detalii