Iata o reteta de muscaca foarte usor de preparat.
Ingrediente Musaca
1 kg. cartofi
500gr. carne tocata de porc
sare, piper, foi de dafin
ulei, 100gr.cascaval, o ceapa
Mod de preparare Musaca
Se curata cartofi, se taie pe rotund si se pun la fiert.
Ceapa se toaca marunt se caleste in putin ulei, se adauga carnea si putina apa, se inabusa si se prajeste cu sare si piper.
Intr-un vas termorezistent se pune un rind de cartofi, apoi compozitia de carne cu totul, se pun foile de dafin, iar un rind de cartofi si deasupra se rade cascavalul. Se mai da la cuptor 1/2 de ora.
Incearca si aceasta retata video
