Iata o delicioasa reteta de Ciorba de porc.
Ingrediente Ciorba de porc
1/2 kg piept de porc,
2 morcovi,
1/2 telina,
2 cepe,
2 cartofi,
un ardei,
o mana de orez,
2 linguri bulion,
1/2 l bors,
sare,
un ou,
o lingura smantana
Mod de preparare Ciorba de porc
Se pune carnea la foc in apa cu sare. Se lasa sa dea un clocot ,se spumeaza. Se curata morcovii, telina ,ardeiul si ceapa si toaca-le marunt. Se curata si spala cartofii si apoi se taie in cuburi. Cand carnea este aproape fiarta, pun toate legumele,orezul,pasta de rosii si se potriveste de gust cu sare. Dupa ce legumele au fiert, se adauga borsul. Se drege cu ou batut si smantana
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de RitaE de la Pixabay
