Iata o reteta delicioasa de Plachie de crap la cuptor.
Ingrediente Plachie de crap la cuptor
* 1 kg crap rondele
*4 cepe mari
*5 rosii
*o lingura bulion
*un pic de ulei
*o foaie de dafin
*piper boabe
*partunjel proaspat
Mod de preparare Plachie de crap la cuptor
Ceapa se taie julien si se caleste un pic in ulei. Peste spalat si curatat se sareaza si se da prin putina faina apoi se prajeste si el in ulei. Rosiile se taie feliute rotunde. Intr-un vas de yena sau ceramica se pune un rand de ceapa calita, apoi bulionul si rosiile taiate feliute. Apoi puneti pestele si se acopera cu ceapa prajita, foaia de dafin, piperul boabe si alt strat de rosii.
Totul se da la cuptor pt 30 de minute.
Cand este gata se presara partunjelul tocat fin.
Pofta ….BUNA!!
Incearca si aceasta reteta video
Image by ariasmelissa from Pixabay
