Pentru o cina rapida si delicioasa, un piure cu snitel vine ca o manusa.
Ingrediente Piure cu snitel
Pentru piure: cartofi – 6 buc, unt – 100 g, sare dupa gust
Pentru snitel: piept de pui – 1buc, 1 ou, faina – 200 g, delicat – 1 lingura, sare dupa gust, apa – 50 ml, ulei pentru prajit
Mod de preparare Piure cu snitel
Se curata cartofii, se spala, se pun la fiert cu sare. Dupa ce s-au fiert cartofii, se adauga untul si se paseaza. Pieptul de pui se taie felii subtiri, se bate cu ciocanul pentru snitel. Separat se face sosul bechamel din ou, apa, delicat, sare, faina. Bucatiile de pui se trec prin faina, sos bechamel si se pun la prajit in ulei incins. Pofta buna.
Incearca si aceasta reteta video
foto; Pixabay.com
