Ingrediente Piept de pui cu legume

2 piepti de pui,

2 dovlecei,

2ardei rosii,

5-6cepe mari,

1 varza mica,

1/2 telina,

2-3 morcovi,

3 rosii,

1/2 suc de rosii,

1/2cana de ulei de masline,

1legatura de patrunjel,

1 legatura de marar,

5-6catei de usturoi,

2 cartofi noi.

Mod de preparare Piept de pui cu legume

Pieptul de pui se spala, se taie fasii si se condimenteaza cu piper, un pic de cimbru, condimente, cateva boabe de ienibahar. Legumele si ele se curata, se spala si se taie in cubulete mai mari, se condimenteaza si ele. Se incinge tigaia de legume si se calesc pieptii de pui si legumele, dupa ce s-au calit un pic se rastoarna toata compozitia intr-o tava de lut sau de yena si se introduce in cuptorul incis cam 40 minute la temperatura de 180 grade. Dupa ce a stat 40 minute, la cuptor tocam usturoiul si verdeata si ornam mancarica care este foarte gustoasa.