Iata o reteta interesanta de tarta cu peste si mere trimisa de Ciprian Ceaus.
Ingrediente Tarta cu peste si mere
Pentru tarta: faina. apa, un varf de sare
Pentru umplutura: 2 mere tari taiate cubulete, unt pt prajit, 2 conserve e peste in ulei, o ceapa taiata fin, e fire e usturoi, una de praz
Mod de preparare Tarta cu peste si mere
Pentru tarta: Eu am facut in forma de tarta dar se poate face in orice forma si atunci cantitatile sunt diferite. Compozitia se pune in forma tapetata cu un pic de ulei si faina ca sa nu se lipeasca
Pentru umplutura: Se calesc merele in unt pana devin un pic moi dupa care se toata verdeata si se caleste si ea putin. Toata compozitia se toarna in forma de tarta. Deasupra se pune pestele cu tot cu ulei. Se da la cuptor pana trece testul scobitoarei sau dupa preferinta. Se condimenteaza dupa gust.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
