Iata o noua reteta trimisa de Elenita: Somon cu legume la cuptor.
Ingrediente Somon cu legume la cuptor
500 gr file somon
1 punga 400 gr bonduelle 4 seasons mix
3 catei usturoi
sare, piper
ulei de masline
Mod de preparare Somon cu legume la cuptor
Legumele au fost lasate sa se decongeleze la temperatura camerei, pestele a fost proportionat, spalat si sters cu un servetel, condimentat cu sare, piper si putin ulei de masline, asezat intr-un vas yena si dat la cuptor acoperit cu folie de aluminiu pentru 15 minute. Legumele au fost date intr-un clocot cu putina sare insa nu mai mult de 6 minute dupa care le-am asezat langa peste la cuptor alaturi de usturoiul pisat pentru inca 15 minute.
Am servit alaturi de peste un sos de mustar cu usturoi.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Foto: Depositphotos.com
