Veronica22 a trimis o reteta minunata de Somon afumat cu portocale .
Ingrediente Somon afumat cu portocale
100 gr somon afumat
1 portocala
1 grapefruit rosu
1/4 fenicul
1/2 lingurita sos de otet balsamic
2 linguri ulei de masline
sare si piper
Mod de preparare Somon afumat cu portocale
Din somonul afumat se ruleaza trandafiri.
Partea alba de la fenicul se taie in cubulete, turnam deasupra un amestec din sosul de otet balsamic, ulei, sare si piper.
Grapefruitul si portocala se curata de coaja si apoi se taie felii rotunde. Se aranjeaza pe farfurie feliile de citrice alternativ. Aranjam si somonul si apoi deasupra, punem cubuletele de fenicul.
Decoram cu frunzulite de fenicul.
Incearca si aceasta reteta video
