Iata o reteta apetisanta de peste: Somon in sos tomat.
Ingrediente Somon in sos tomat
8 felii somon,
50 g unt,
2 linguri ulei,
2 cepe rosii rase,
200 g pasta tomate,
1 catel usturoi,
1 ardei gras rosu,
1 lingura suc de lamaie,
1 frunza dafin,
sare, piper
Mod de preparare Somon in sos tomat
Pe fiecare felie de somon se pune putin unt si se dau la cuptor 15 min.
Ceapa se caleste in ulei, se adauga pasta de rosii si se stinge cu apa.
Se mai adauga usturoi pisat, frunza de dafin, ardeiul gras taiat, sare, piper si lamaie.
Se mai lasa sa dea cateva clocote apoi se adauga pestele si se mai lasa pe foc 2 min.
Imagine de Matthias Lipinski de la Pixabay
