Iata o reteta deosebita, mai ales pentru o masa de sarbatoare: Somon cu sos de legume.
Ingrediente Somon cu sos de legume
3 medalione de somon
1 ceapa
1 morcov
1 telina mica
3-4 catei de usturoi
2 rosii
1 lamaie
100ml vin alb
3 linguri ulei de masline
sare, piper
Mod de preparare Somon cu sos de legume
Se curata legumele, se spala si se taie cuburi, se asaza intr-o tava unsa cu ulei iar deasupra se pune pestele, se pun sare, piper si zeama de lamaie, se da la cuptor.
Dupa 10 minute se scoate tava si se adauga vinul si se inveleste tava in folie de aluminiu. Se mai pune la cuptor inca 10 minute. Se scoate si se intoarce pestele si se lasa pana ce se rumeneste. La sfarsit legumele se mixeaza.
Urmareste si aceasta reteta video
