Va recomandam aceasta delicioasa reteta de crap la cuptor.
Iata care sunt ingredientele de care aveti nevoie:
500 g muschi de crap
2 rosii
6 catei mari de usturoi
condimente pentru peste
sare
ulei
Mod de preparare
Bucata de muschi de crap se spala, se sterge si se portioneaza. Se unge cu ulei si se presara putina sare, condimente. Bucatile se pun in tava mare de aragaz tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei.
Rosiile se spala, se sterg si li se scoate miezul care se poate folosi la alt preparat. Se taie apoi in cubulete si se amesteca cu doi catei de usturoi tocati marunt, cu sare si piper. Se pun langa bucatile de peste.
Se da tava la cuptor pana cand pestele este gata.
Se servesc bucatile de peste cu cubulete de rosii deasupra si mujdei de usturoi facut din restul de 4 catei.
Alte retete gasiti pe Cooking with my soul.
