Iata o reteta foarte usor de pregatit: macrou cu mamaliguta si mujdei.
2 kg de macrou, sare, malai, ulei pentru prajit
Se sectioneaza pestele si se curata, apoi se taie in bucati dupa preferinta fiecaruia. Se presara cu sare si se trece prin malai. Uleiul se incinge si se pune pestele in el. Se prajeste dupa gustul fiecaruia. Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi. Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de takedahrs de la Pixabay
Cuvinte cheie: macrou, Macrou cu mamaliguta si mujdei