E imposibil sa nu ti se faca pofta, din cand in cand, de peste prajit. Ce-ai zice daca ai incerca aceasta reteta?
file de peste(caras, crap…) sare, faina, lamaie, ulei pentru prajit
Se portioneaza bucatile de peste. Le stergem bine cu un prosop si le dam un praf de sare.
Le trecem apoi prin faina apoi le prajim in ulei incins.
Se vor scoate pe servetele absorbante si se vor servi cu mujdei de usturoi sau lamaie.
Se poate servi cu garnitura de cartofi prajiti si salata.
Cuvinte cheie: alimentatie copii, alimentatie familie, parinti si copii, peste cu mamaliga, Peste prajit, retete copii, retete cu peste, retete familie, retete peste