Iata o reteta delicioasa si rapida: Peste la cuptor cu vin alb.
Ingrediente Peste la cuptor cu vin alb
2 pesti
200 ml vin alb
4 linguri ulei de masline
3 cepe
3 catei de usturoi
sare, piper, bulion, foi de dafin
Mod de preparare Peste la cuptor cu vin alb
Se curata pestele si pe dianfara si pe dinauntru si se lasa sa se odihneasca 20 de minute. Se asaza apoi intr-o tava si se pune ceapa taia fideluta, usturoiul, vinul alb, uleiul, foile de dafin, piperul, bulionul si putina sare. Se unge bine pestele cu ulei si se da la cuptor pentru cca 90 minute. Se unge din cand in cand cu sosul din tava.
Incearca si aceasta reteta video
