Peste la cuptor

05 iulie 2022,
Peste la cuptor

Alinahurmuz  a trimis o reteta minunata de Peste la cuptor.

Ingrediente Peste la cuptor

peste crap -2kg

ulei-100ml

otet-100ml

suc de rosii-100ml

apa-200-300ml

usturoi-3catei

ceapa-3bucati

morcovi-2buc.

patrunjel verde-1legatura

rosii-2bucati

lamiae-1bucata

masline-100gr

sare, piper dupa gust, foi de dafin

Mod de preparare Peste la cuptor

Avem nevoi de o oala cu capac. Se spala bine si se curate pestele, pregatim ceapa o taiem rondele, morcovii, rosiile, la fel. Apoi punem in oala primul rand de ceapa, morcovi, rosii, usturoi, foi de dafin, patrunjel si asezam pestele este legume uniform si frumos, iar punem un rand de legume apoi un rand de peste, lasand loc de doua degete grosim loc deasupra, dupa ce am pus toate asezate frumos in oala la final punem uleiul, otetul, sucul de rosii, si apa, punem capacul si dam la cuptor la foc mic timp de 3-4 ore. Pana se macereaza oasele de peste. Cand este gata se lasa in oala pana a doua zi, apoi se scurge zeama si se rastoarna in platou si se orneaza cu felii de lamaie, patrunjel verde si masile.

Pofta buna!

Incearca si aceasta reteta video

foto: Depositphotos.com

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita