Iata o reteta delicioasa, numai buna sa incepi saptamana: Peste cu mamaliguta si usturoi.
Ingrediente Peste cu mamaliguta si usturoi
500g file de peste
faina de porumb 200g
1 ou
sare
ulei pentru prajit
Pentru mamaliguta: apa, sare, faina de porumb, lamaie pentru decor
Mod de preparare Peste cu mamaliguta si usturoi
Pestele se trece intai prin faina de porumb, apoi prin compozitia de ou batut si se pune la prajit.
Se repeta actiune cu fiecare file de peste.
Intre timp se pune intr-un ceaun apa si sare ,cand aceasta incepe sa clocoteasca se adauga faina de porumb amestecand continuu.
Pestele prajit se serveste cald cu mamaliguta si usturoi.
Pofta buna!
Timp de preparare 45min.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
