Pentru un pranz delicios va propunem o reteta de peste la grill, sanatos si foarte usor de preparat. Pofta buna!
Ingrediente Peste la grill
4 bucati de macrou (sau orice alt tip de peste) se spala se curata, se taie pe din doua (se spinteca).
Mod de preparare Peste la grill
Se unge grill-ul cu putin unt dupa care se asaza pestele nu inainte de a-l unge cu cateva condimente. Se lasa la foc mic. Intre timp pregatim mamaligutza si mujdeiul de usturoi; usturoiul frecat cu putin ulei (se amesteca cu putin iaurt sau smantana, in cazul in care nu tinem post).
Se poate servi in locul usturoiului (si bineinteles nu cu mamaliguta) cu: salata din cartofi, cu ciupercute la grill sau cu muraturi, gogosari, castraveciori acri.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Michael Bußmann de la Pixabay
