Perisoare de vita cu sos de mere

10 februarie 2020,
Perisoare de vita cu sos de mere - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - food-1327830_1920

Iata o reteta deosebita, foarte simplu de preparat si delicioasa ca gust: Perisoare de vita cu sos de mere.

 

Ingrediente Perisoare de vita cu sos de mere


300g carne de vita
1 lingurita de gris
1 felie de paine uscata
1 ou
1 lingurita de patrunjel sare

Pentru sos: 4 mere mari, 1/2 l apa, 1 lingurita amidon, zahar

 

 

Mod de preparare Perisoare de vita cu sos de mere

 

Merele se decojesc si se taie felii apoi se fierb in apa cu zahar, apoi se paseaza. In 200ml apa de compot se pune la fiet amidonul dizolvat in 100ml apa rece. Se amesteca pana se ingroasa sosul, apo se pun si merele si se da in clocot.
Painea se inmoaie in apa, se stoarce si se da prin masina de tocat, impreuna cu carnea. Se amesteca apoi cu grisul, oul, verdeata si sare. Se fac perisoarle din aceasta compozitie.
Perisoarele se servesc impreuna cu sosul, se presara patrunjel.

Imagine de EstudioWebDoce de la Pixabay

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita