Muschi de porc la cuptor

Iata o reteta delicioasa de Muschi de porc la cuptor.

Ingrediente Muschi de porc la cuptor  

• 2 bucati muschi de porc de 1 -2 kg
• 1 capatana de usturoi
• sare
• piper
• boia
• ulei dupa gust (condimente)
• 1 pahar vin alb
• apa

Mod de preparare Muschi de porc la cuptor  

1. Iei muschiul de porc, il speli bine pe ambele parti, faci cruste mici in care bagi usturoiul taiat in 2, condimentezi bine cu sare, piper si boia dulce.
2. Pui muschiuletul in tava, torni uleiul in tava si peste muschiulet torni 2 cani de apa si dai la cuptorul aragazului.
3. Inainte de a pregati tava aragazului, incingi cuptorul.
4. Din cand in cand verifici carnea daca s-a rumenit si apoi torni cana de vin alb peste muschiuletul de porc din tava.
5. Dupa ce s-a facut si s-a rumenit, il servesti cu diferite garnituri si muraturi.
6. Pofta buna!

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de Santiago Manuel De la Colina Flores de la Pixabay