Iata o delicioasa si usor de preparat Musaca de cartofi cu carne.
Ingrediente Musaca de cartofi cu carne
1 kg carne tocata (preferabil carne tocata de curcan sau pui carne slaba amestec vita cu porc)
6 cartofi maricei
2 linguri ulei de floarea soarelui sau masline
4 linguri bulion de rosii
sare, piper dupa gust
o legatura patrunjel
Mod de preparare Musaca de cartofi cu carne
Cartofii se fierb in coaja.
Dupa ce s-au fiert cartofii. ii curatam de coaja si ii taiem felii.
Amestecam carnea tocata cu bulionul si o innabusim intr-o oala cu cele 2 linguri de ulei si jumatate pahar de apa.
Apoi intr-un vas termorezistent punem un strat cartofi felii, un strat carne, un strat cartofi, carne, cartofi, deasupra punem patrunjel tocat marunt. Serviti cu placere.
Incearca si aceasta reteta video
