Iata o reteta simpla de musaca de cartofi.
Ingrediente Musaca de cartofi
3 cartofi mari
500 g carne tocata
1 buc ceapa
1 morcov
3 linguri bulion
sare, piper dupa gust
ulei pentru prajit
Mod de preparare Musaca de cartofi
Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja, cand sunt gata ii curatam de coaja, apoi ii taiem felii. Carnea tocata o prajim in tigaie cu putin ulei, adaugam si ceapa curatata si tocata marunt, morcovul ras, sare, piper, bulionul. Amestecam in continuu. Cand este gata formam musacaua. Punem un strat de cartofi, un strat de carne, un strat cartofi, pana terminam carmea si cartofii. Introducem la cuptor. Lasam pana se rumeneste.
Serviti cu placere!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
