Iata un preparat delicios si usor de facut: Mix de carne si legume la gratar.
Ingrediente Mix de carne si legume la gratar
carne de porc – 500g,
carne de pasare – 500g,
vinete – 200g,
cartofi – 200g,
rosiii,
ardei,
ceapa,
ardei iute,
ulei,
sare si lamaie
Mod de preparare Mix de carne si legume la gratar
Carnea se spala, se sareaza si se pune pe gratar incins. Legumele se spala, se taie felii si se pun pe gratar. Separat, pana se fac legumele si carnea se pragateste o salata de vara din rosii, ardei, ceapa, ardei iute peste care se pune un dressing din ulei, sare si zeama de lamaie.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Jason Goh de la Pixabay
