Cand vrei sa prepari ceva rapid, dar delicios, incearca o Mancarica de rosii.
Ingrediente Mancarica de rosii
2 cepe , 2 ardei, 8 rosii, sare, piper si patrunjel
Mod de preparare Mancarica de rosii
Se curata si se taie cepele, apoi se calesc in ulei, dupa ce s-a mai inmuiat ceapa se taie si ardeii cubulete si se adauga si ei. Rosiile se oparesc si se curata de coaja apoi se taie marunt sau se mixeaza cu blenderul, se adauga si ele. Se lasa sa scada si se adauga sarea si piperul apoi patrunjelul. Pentru a fi mai gustoasa se poate adauga si cubulete de piept de pui prajit
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de RitaE de la Pixabay
