Iata o alta reteta trimisa de Gaby_gabytza: Mancarica cu ceapa.
Ingrediente Mancarica cu ceapa
5 cepe mari
500 g pulpa porc
1 capatana usturoi
2 linguri bulion
1 cana apa
sare
piper
Mod de preparare Mancarica cu ceapa
Carnea o spalam bine si o taiem bucati. Intr-o cratita adaugam apa si sarea si fierbem carnea un clocot. Intre timp curatam ceapa si o tocam marunt.
In tigaie adaugam uleiul si cand s-a incalzit adaugam ceapa,lasam sa se caleasca pana devine transparenta. Adaugam usturoiul pisat sau zdrobit cu lama cutitului,bulionul si amestecam.
Lasam putin sa se caleasca impreuna dupa care adaugam carnea si apa. Amestecam si potrivim de sare si piper.Lasam sa fiarba pana ce se formeaza un sos.
Noi am servit cu orez.
Incearca si aceasta reteta video
