Iata o reteta sanatoasa si gustoasa: Mancare de praz cu aripioare de pui.
Ingrediente
1 kg praz
5-6 aripioarepui
1 legaturapatrunjel
2-3 linguribulion
sare, piper
Mod de preparare
Se prajescaripioarele in ulei, dar nu de tot. Se taieprazulrondele. Se adaugapeste carne si se lasapanadevinesticlos. Se completeaza cu apa, se punesaresi piper si se lasasafiarba la focmicpanascadeapa. Candesteprazulfiert se adaugabulionulsi se maidaintr-unclocot. Dupace se stingefocul se adaugapatrunjelverdetocatmarunt.