Iata o reteta deosebita de Mancare de mazare cu cabanos.
Ingrediente Mancare de mazare cu cabanos
1 kg mazare
2 cepe
1 ardei gras rosu
100 ml suc de rosii
4 carnati cabanos
ulei pt prajit
1 legatura marar
Mod de preparare
Ceapa si ardeiul gras se curata, se spala si se calesc in putin ulei. Separat carnatii cabanos se taie rondele mici si se prajesc in ulei.
Intr-o oala se pune mazarea, ceapa si ardeiul calite, sucul de rosii si carnatii cabanos. Se acopera cu apa si se pun la fiert. Se lasa sa scada. Incercam mazarea sa vedem cand este fiarta. Dupa preferinte, se poate adauga si marar tocat. Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
