Iata o reteta delicioasa de Mamaliguta cu pipote.
Ingrediente Mamaliguta cu pipote
Pentru mamaliga: 500 ml apa, un praf de sare, malai
pentru pipote: 300 g pipote, 2 ardei medii, 3 rosii medii, 2 cepe potrivite, delikat, ulei de palmier
Mod de preparare Mamaliguta cu pipote
Se prepara mamaliga dupa reteta clasica, insa acesta trebuie sa aiba o consitenta mai moale.
Se taie ceapa fideluta , se pune la prajit in putin ulei de palmier, Se pun ardeii taiati marunt.Se pun pipotele impreuna cu 2 cani de apa. Se lasa 30-40 minute dupa care se pun rosiile care se dau dau prin razatoare ( nu se pune coaja). Se pune delikat dupa gust.
Se serveste impreuna cu mamaliguta.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
