Iata o reteta delicioasa Friptura de porc pe gratar. Friptura de porc pe gratar este nelipsita la masa de Craciun!
1 kg carne de porc, de preferat muschi
sare, piper, condimente carne porc
jumatate pahar vin rosu
Portionam carnea potrivit, nici prea subtire dar nici groasa, apoi o condimentam cu sare , piper, condimente, si o frigem pe gratarul incins (sau pe grill), din cand in cand o stropim cu vin rosu, o frigem pe ambele parti! Serviti cu placere!
Incearca si aceasta reteta video
Cuvinte cheie: retete carne, retete culinare