Iata o reteta de friptura de porc cu cartofi prajiti.
Ingrediente Friptura de porc cu cartofi prajiti
1 kg ceafa de porc,
1 plic cimbru,
piper negru macinat,
50 g secretul gustului,
150 ml vin rosu,
30 ml ulei,
100 g pasta de tomate,
1kg cartofi.
Mod de preparare Friptura de porc cu cartofi prajiti
Se cresteaza si condimenteaza ceafa de porc, cu piper si cimbru. Se unge cu putin ulei vasul si se aseaza ceafa de porc.
Se prepara sosul din ulei, paharul de vin rosu, secretul gustului si pasta de tomate.
Se toarna peste friptura.
Vasul se introduce la cuptor timp de 1 ora la foc mediu.
Cartofi se prajesc separat si apoi se servesc cu friptura.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de PublicDomainPictures de la Pixabay
