Iată o delicioasă rețetă de friptură de pasăre la cuptor: friptură de pasăre la cuptor.
Ingrediente friptură de pasăre la cuptor
Pulpe de pui
1 pahar de iaurt
3 linguri ulei
Praf de usturoi
Boia dulce
Sare
Piper
Chimion
Coriandru măcinat proaspăt
Mod de preparare friptură de pasăre la cuptor
Ținem la rece carnea de pui în acest amestec.
Se dă apoi la cuptor, pusă pe grătarul cuptorului, cu o tavă cu apă dedesubt. În acest mod, surplusul de grăsime se scurge în tavă și, datorită aburului, friptura iese rumenă și fragedă.
Încearcă și această rețetă video.
foto: Depositphotos.com
