Pentru mesele de sarbatoare si nu numai, Odiana, prietena comunitatii noastre, ne indeamna sa preparam frigarui de pui la gratar, o combinatie delicioasa si sanatoasa si deloc scumpa de proteine (pui) si legume (rosii, ardei grasi, dovlecei, ciuperci). Frigarui de pui la gratar – un deliciu pentru toata familia!
Ingrediente Frigarui de pui la gratar
1 piept de pui mai mare
2 rosii
2 ardei grasi
1 dovlecel
10-15 ciuperci
sare, piper, busuioc, boia de ardei dulce
tepuse de bambus pentru frigarui
Mod de preparare Frigarui de pui la gratar
Am taiat pieptul de pui in cubulete potrivite, dovlecelul, rosia si ardeiul gras in bucati mai mari. Am curarat si ciupercile. Dupa am presarat bucatile de piept de pui si legumele cu sare, piper, busuioc si boia de ardei dulce.
Apoi am inceput sa punem ingredientele pe tepusele de bambus. Am pus o felie de dovlecel, una de ardei, o bucata de pui, o ciupercuta, o bucata de rosie si tot asa.
Frigaruile astfel obtinute le-am pus pe gratarul pentru aragaz timp de 20-25 de minute, intorcandu-le pe ambele parti.
Incearca si aceasta reteta video
