Ficatei in sos de legume

06 septembrie 2021,
Ficatei in sos de legume

Dupa o zi obositoare de munca, va recomandam o reteta delicioasa dar foarte usor de pregatit: Ficatei in sos de legume. Pofta buna!

 

 

Ingrediente Ficatei in sos de legume


– 500 g ficatei de pasare
– o ceapa
– un morcov
– cativa catei de usturoi
– vin rosu
– pasta de tomate
– condimente dupa gust

 

 

Mod de preparare Ficatei in sos de legume


– se pun la calit inabusit ficateii in tigaia acoperita in care se adauga si cateva picaturi de apa (evitam prajeala care nu este buna pentru sanatate)
– cand ficateii sunt aproape facuti adaugam ceapa tocata foarte marunt, cateii de usturoi maruntiti si morcovul ras
– spre sfarsit se adauga o lingura de pasta de tomate si putin vin rosu si se lasa fara capac, sa se evapore alcoolul din vin, sa ramana doar aroma
– se condimenteaza dupa gust
– se serveste ca atare sau cu piure de cartofi ori orez

Incearca si aceasta reteta video

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita